آشنایی با اسموکی برگر
ساندویچ همبرگر تو تمام این سال‌ها به محبوبیتی رسیده که حالا انواع مختلفش مثل اسموکی برگر به اندازه خودش محبوبن.
همبرگر یکی از غذاهای آلمانیه که حالا همه جای دنیا محبوب شده و طرفدارهای زیادی داره. ماده اصلی تشکیل دهنده برگرها گوشت چرخ کرده گاوه و معمولا برگرها به صورت کبابی یا سرخ شده سرو میشه.
یکی از انواع برگرها که این روزها هم حسابی محبوبه، اسموکی برگره. اسموکی برگر شباهت زیادی به چیزبرگر و همبرگر داره؛ و اسمش اسموکی از سس مخصوصی که در این برگر استفاده میشه، الهام گرفته شده. اسموکی برگرها به خاطر طعم دودی‌ای و مزه خاصشون حسابی محبوبن. برای درست کردن اسموکی برگر اول باید گوشت چرخ کرده رو روی حرارت آتش گریل کرد و بعد سس اسموکی رو به آن اضافه کرد؛ اما شما لازم نیست این مراحل رو طی کنین چون آندره انجامش داده!
بیشتر بخوانید: کالباس وگاس چیست؟
اسموکی برگر آندره علاوه بر درصد گوشت بالایی که داره و باعث میشه تبدیل به یک غذای سالم سرشار از پروتئین بشه، طعم و مزه دودی خاصی داره که هرجایی نمیشه امتحانش کرد.
برای بهتر چشیدن مزه اسموکی برگر آندره بهتره که به جای سرخ‌کردن تو روغن زیاد، برگرها رو گریل کنین تا هم سالم‌تر بمونن و کالری و روغن کمتری داشته باشن و هم طعم دودی و اصلی اسموکی برگر حفظ بشه.
می‌تونین کنارش از مخلفاتی مثل کاهو و گوجه یا پنیر اضافه کنین و ساندویچ دلخواهتون رو بسازین.
ترکیبات: گوشت قرمز 90%، آرد سوخاری، نمک تصفیه‌شده خوراکی، ادویه، سایر افزودنی‌های مجاز
ارزش غذایی: در هر 100 گرم (یک عدد اسموکی برگر)
انرژی: 210 کیلو کالری
چربی: 15.82 گرم
قند: 1.82 گرم
نمک: 1.2 گرم
اسید های چرب ترانس: 0.8 گرم
برای سفارش اسموکی برگر 90 درصد گوشت قرمز می‌تونین به سایت آندره مراجعه کنین.