منتخب معرفی

بیف جرکی چه نوع غذایی است و چرا یک‌ میان وعده پرطرفدار محسوب می‌شود؟ مواد تشکیل دهنده آن چیست و چگونه تهیه می‌شود؟ در این مقاله قصد داریم در کنار پاسخ به این پرسش‌ها، به تاریخچه این غذا و روش‌های نگهداری از آن بپردازیم.   تاریخچه‌‌ای برای بیف جرکی این طور به نظر می‌رسد که...

ساندویچ همبرگر تو تمام این سال‌ها به محبوبیتی رسیده که حالا انواع مختلفش مثل اسموکی برگر به اندازه خودش محبوبن. همبرگر یکی از غذاهای آلمانیه که حالا همه جای دنیا محبوب شده و طرفدارهای زیادی داره. ماده اصلی تشکیل دهنده برگرها گوشت چرخ کرده گاوه و معمولا برگرها به صورت کبابی یا سرخ شده سرو...

برای تهیه همبرگر خانگی بی‌نقص به تعداد محدودی مواد اولیه مثل گوشت گوساله و نان برگر نیاز دارین اما چیزی که واقعا تغییر اساسی رو ایجاد می‌کنه، تعداد زیادی ترفند بدردبخور از همبرگربازای حرفه‌ای سراسر دنیاست. ترفندهایی برای درست کردن همبرگر خانگی که به احتمال زیاد تا حالا از کسی نشنیده و جایی ندیده باشید....

معرفی انواع همبرگر دنیای برگر‌ها، دنیای بزرگیه. جهانی از مزه‌های خوشمزه و گوشت‌های متنوع. ادعا میشه اولین برگر دنیا سال 1885 میلادی درست شد زمانی که یک آشپز تگزاسی می‌خواست مشتریاش بتونن غذای رستوران رو در حال راه رفتن هم بخورن. برای همین یک کوفته قلقلی بزرگ رو فشار داد و روی اجاق پهنش کرد...