بلاگ

خاصیت سوسیس خام در جهان امروز فرآورده‌های گوشتی زیادی مصرف می‌شود که یکی از محبوب‌‌ترین محصولات بی‌‌تردید سوسیس است. سوسیس‌ها انواع گوناگونی دارند و ناگفته پیداست بخش مهمی از فرآورده‌های گوشتی موجود در بازار را تشکیل می‌دهند. شیوه طبخ ساده و دسترسی آسان سبب علاقه مردم و مصرف بیشتر این ماده غذایی شده است. اما...

تاریخچه سوسیس و کالباس سوسیس و کالباس بدون شک از قدیمی‌ترین فرآورده‌های گوشتی در جهان هستند‌ که از زمان‌های دور مورد توجه مردم قرار داشته‎اند. تا جایی که پانصد سال پیش از میلاد مسیح در ادبیات یونان درباره این مواد غذایی مطالبی وجود دارد، حتا در نوشته‌های هومر به سوسیس اشاره شده است. تاریخچه پیدایش...

فواید و ارزش غذایی سوسیس اغلب بر این باوریم که سوسیس ماده غذایی مضری است و شاید تیتر فواید سوسیس برایمان کمی عجیب باشد. اگر کمی صبور باشید در این مطلب شرح خواهیم داد که ارزش غذایی سوسیس چیست و این فرآورده گوشتی چه فوایدی دارد. سوسیس منبع پروتئین و مواد معدنی  همان‌طور که گفتیم...

سوسیس از چه گوشتی تهیه می‌شود؟ امروزه فراورده‌های گوشتی یکی از پر مصرف‌‌ترین فراورده‌های غذایی به شمار می‌آیند و سوسیس‌ها از محبوب‌‌ترین فرآورده‌های گوشتی در جهان هستند. سابقه ابداع سوسیس به گذشته‌های خیلی دور بر می‌گردد. ولی امروزه با توجه به محبوبیت این غذا نزد مردم، کارخانه‌های مدرن انواع و اقسام سوسیس‌ها را در بازار...

بهترین مارک مرغ بسته‌بندی گوشت مرغ یکی از پر مصرف‌ترین فرآورده‌های غذایی در سرتاسر جهان بوده و هست. جالب است بدانید که نسل مرغ‌های امروزی به مرغ‌های سرخ می‌رسد که هزاران سال قبل در شبه قاره هند زندگی می‌کردند. همچنین مرغ به عنوان غذا از شش قرن قبل از میلاد در دیواره‌های قصر بابلیان به...

با توجه به اهمیت کیفیت کالباس در سبد غذایی ما، در این مقاله می‌خواهیم، نحوه تشخیص کالباس مرغوب و با کیفیت و همچنین بهترین تولیدکنندگان کالباس در کشور را به شما معرفی کنیم، تا در انتخاب این ماده غذایی لذیذ بهترین تصمیم را بگیرید. تا پایان مقاله با ما همراه باشید. راهنمای شناخت و خرید...